Se vi ne havas la tempon por fari hejmajn fruktokukojn ĉi-jare, konsideras ĉi tiun duon-homeman frukton. Spicita kukaĵo-miksaĵo faras ĝin pli rapidan preparon ol klasika fruktoĉambro dum la aldono de aprikotaj brandoj kaj pikitaj kandelitaj fruktoj donas al ĝi la tutan guston, kiun vi atendus de feriado. Apricoto-nektaro kaj aprikoto estas uzataj por gustumi la kukon, kaj vario de sekaj kaj kandelitaj fruktoj faras ĝin humida kaj alloga ferdeka kuko.
Flava kuko-miksaĵo uzis por fari la bildan frukton, kune kun miksaĵo de spicoj (vidu la konsiletojn, sube). La kuko estas ankaŭ versatila. Uzu pecojn anstataŭ nuksoj, se tio estas, kion vi havas. Bonvolu aldoni 1/2 al 1 taso da sekvinberoj aŭ sekigitaj aromeroj al la kuko kune kun la datoj aŭ anstataŭigi ilin per alia sekaj fruktoj. Por pli da koloro, aldonu 1/2 tason da verdaj kandizaj ĉerizoj kune kun la ruĝa.
Se vi preferas baki sen la aprikoto-brando, antaŭeniru kaj anstataŭigu ĝin per pli abrikota nektaro. Aŭ aldonu iom da oranĝa suko al la kukaĵo kaj glaciaĵo anstataŭ aprikotaj brandoj. Ekbruligu la glaciaĵon super la kuko ĝuste antaŭ servado.
Kion Vi Deziros
- 1 pako spico kuko miksaĵo (2 tavolo grandeco)
- 1 pakaĵo (3 3/4 onzas) tujma citrono-miksaĵo miksas
- 2/3 taso apricota nektaro
- 1/4 taso apricot-brando
- 1/2 taso vegetala oleo
- 4 grandaj ovoj
- 1 taso de pikitaj datoj
- 1/2 taso el pikitaj ruĝaj kandritaj ĉerizoj
- 1/2 taso pikita kandrita ananaso
- 1 pokalo de juglandarboj
- Por la Glazego:
- 1 kaliko tordita pulvita sukero
- 2 al 3 kuleroj de aprikoto de brando
Kiel fari ĝin
- Varmegas la fornon al 350 F.
- Amase grasa kaj faru unu pecon de 10 coloj de kukaj kukaj tuboj.
- En granda miksa bovlo kun elektra miksaĵo, kombinas la kukan miksaĵon, puddingan miksaĵon, aprikotan nektaron, 1/4 tason aprikotan brandon kaj verdan oleon. Batu per meza rapido ĝis batilo estas glata, ĉirkaŭ 2 minutoj.
- Aldonu la ovojn al la batilo unufoje, batante ĝisfunde post ĉiu aldono.
- Faldi en la pikitaj fruktoj kaj nuksoj.
- Turnu la batejon en la pretajn tubojn.
- Baku en la precalentigita forno dum 50 ĝis 55 minutoj, aŭ ĝis la kukaj provoj fariĝis.
- Malvarmu dum 15 minutoj en la pano kaj poste forigu la kukon al ferdeko por malvarmigi ĝisfunde.
- Por plej bona gusto, envolvu kaj stoku la kukon en la fridujo dum 24 horoj antaŭ servado.
- Kombini 2 al 3 kuleroj da alkrikotaj brandoj kun 1 taso de sorĉaj sorĉistoj; Ekbruliĝu super fruktoĉuko antaŭ servado, se ĝi deziras.
Konsiletoj
Se vi ne havas spikan kukan miksaĵon en via ĉambro, vi povas fari ĝin per flava, blanka, butero-peko, aŭ butero-kukaĵo. Al la flava aŭ alia kuko miksaĵo aldonu la jenajn spicojn: 2 kulerojn de cinamo, 1 cucharadita de kingibro, 1/2 kulero da teksa nukso, 1/2 kulera tera ĉuizo kaj 1/4 teaspoon da plankoj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 224 |
| Tuta Fat | 14 g |
| Saturita graso | 2 g |
| Senatentigita graso | 7 g |
| Kolesterolo | 56 mg |
| Natrio | 116 mg |
| Karbonhidratoj | 22 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 4 g |