Vi ne bezonas multajn kuirejajn ilojn por komenci bakante vian unuan panon, nur bovlon, lignan kuleron kaj panjon. Sed se vi volas ekspansiiĝi pli ol baki simplan panon de blanka aŭ tritika pano, tiam ĝi estas tempo por akiri la taŭgajn ilojn de la komerco. Ĉi tiu listo de dek esencaj iloj por paka bakado estas la perfekta listo por sekvi vin mem komenci bakadon kaj por donaci donacon por la nova posedanto.
Miksanta Bowl-Aranĝon
Bona aro de miksanta bovloj estas nemalhavebla por pano bakanta. Kiam vi faras pli bonan panon aŭ pli simplajn rapidajn panojn, vi ofte bezonos pli ol unu bovlo por miksi la ingrediencojn. Bowl-aroj, kiuj havas tri malsamajn grandajn kalikojn, estas kion vi volas kovri viajn bakajn bezonojn.
Piedoj de Loaf
La pakaĵejoj tenas la formon de la pano dum ĝi estas bakanta. La pakaĵoj povas esti faritaj el vitro, metalo, silikono, ŝtono, kaj eĉ papero. La glasaj pakaĵoj estas ĝenerale malmultekostaj, sed eble blatoj se stokitaj nepre. Metalaj kukaĵoj estas malmultekostaj, sed ĝenerale ne daŭras vivdaŭron. Silikaj pakaĵaj pakaĵoj estas sufiĉe novaj por la hejma panisto kaj povas esti facile stokitaj en streĉitaj areoj. Ŝtono daŭras pli longe ol vivdaŭro sed povas esti multekosta. Finfine, papero-pafoj estas por donacaj panoj.
Lignaj kuleroj
Molaj kuleroj rompas kiam oni kutimas miksi panojn kaj metalajn kulerojn neniam uzus por fari panon. Lignaj kuleroj estas necesaj por pano bakanta kaj, se vi aĉetos bonan aron, ili daŭros vin dum la tuta vivo kun taŭga zorgo.Zester
Multaj pano-receptoj vokas citronon aŭ oranĝan zeston. Zesters estas facilaj de uzi kaj la pano, kiun vi faras el freŝa citrono aŭ oranĝa ŝelo, gustumos nekredeble delikatan.
Kavo de Fromaĝo
La fromaĝo estas ĉiam populara. Vi bezonos bonan fromaĝon por la blokoj de fromaĝo, kiun vi aĉetas (ĝi estas pli malmultekosta aĉeti blokojn ol pakaĵoj aŭ seka, kradrita fromaĝo).
Ligno Ruliĝanta Pinglo
Ĉu vi faras fiksebajn bulkojn aŭ cinamojn, vi bezonos bonan, fidan ruliĝantan pinglo por ruliĝi la paston. Ĉiam elektu fortikan lignon. Tiu, kiun mi uzis, estis la rulilo de mia avino kaj estis donita al mi de mia patrino. Mi ne dubas, ke ĝi daŭros almenaŭ 2 generaciojn.
Rigardu aliajn produktajn recenzojn kaj aĉetu la plej bonajn rultajn pingojn haveblajn interrete.
Paŝtejo Brush
Vi bezonas kukaĵon por kovri panojn kun butero aŭ ovo blanka antaŭ ol la pano eniras la fornon. La butero brusitajn panojn havas kroman glandan guston dum la ovo blanka estas uzita por teni papaĵajn semojn aŭ sesajn semojn en loko.
Wood Cutting Board
Mi trapasis multajn malsamajn specojn de tranĉitaj tabuloj dum la jaroj kaj mi ĉiam revenas al mia preferata ligna tabulo. Kontraste kun la plastaj tabuloj, kiuj daŭris malmultan tempon, bona kvalito de lignaj tabuloj daŭras dum la tuta vivo. Tranĉaj tabuloj estas bezonataj por trinki ingrediencojn, amasan mason kaj formi paston.
Pano tranĉilo
Malsa pano tranĉilo povas ruinigi belan panon. Akiru bonan kvaliton, akran pano tranĉilon, kiun vi nur uzos por pano tranĉanta.
Pano Bin
Post kiam vi bakas vian pano, vi bezonos lokon por stoki ĝin. Porkaj binsoj konservas vian panon da pano sekure for de maskotoj kaj oportunaj por manĝi. Vi deziras bonkvalitan panon, kiu konservas redaktojn kaj facilas purigi.