La alveno de Ĵerzo Reĝaj terpomoj en la butikoj estas unu el la unuaj impostistoj de Printempo en Britio. La malgrandaj, dolĉaj bongustaj terpomoj kreskas en la insulo de Ĵerzo en la Kanalo de la Makulo ĝuste de la marbordo de Francio. La insulo havas mildan, harditan, klimaton, kaj estas perfekta por kreskado de la terpomoj.
Historio de la Ĵerzo Reĝa Potato
La kamparana jeristo Hugh de La Haye malkovris la Ĵerzon-terpomon en 1880.
La kreskado de la malgrandaj terpomoj nun reprezentas du trionojn de la agrikulturo de la insulo.
Aĉetante kaj Servado Ĵerzo Reala Potato
La terpomoj frue en la sezono estas pli dolĉaj, pli malgrandaj kaj molaj ol la postaj, sed ambaŭ estas bonaj.
- Ili estas riĉa fonto de fibro kaj vitamino C (vidu sube) do ĉiam aĉetu senpremitajn terpomojn, kiuj konservos pli da nutraĵoj.
- Ĵerzejaj Reĝlandoj ĉiam devus esti stokitaj en malvarmeta, malhela loko kaj ĝui ilin plej bone manĝi kiel eble plej rapide (ĉi tio estas vera por ĉiuj papoj).
- La terpomoj estas plej bone kuiritaj kun la feloj, denove por konservi nutraĵojn kaj gustojn.
- Ĵerizoj bezonas nur rapidan lavon kaj definitive ne plublas, ĉar ĉi tio rompos la molajn haŭtojn.
- Steam aŭ boŭgu la terpomojn ĝis mola kaj servi simple kun butero kaj spiono da mento. Delicaj.
- La sezono de la eksterlandaj kreskitaj Ĵerzo Reĝaj terpomoj estas mallongaj de finoj de marto ĝis julio, do ili devas ĝui dum ili haveblas.
Ĵerzo Royals kaj Protektita Stato.
- Kiam vi vidas la nomon Ĵerzo-Reĝlandoj, vi scias, ke vi povas fidi, ke vi aĉetas kvaliton, ĉar, aparte de rubebo, ili estas la solaj legomoj por havi protektitan Originan Originon (PDO), kio signifas, ke ili nur povas kreski en Ĵerzo. T
- Hey ofte estas nomata 'ĉampano de la terpomita mondo' de homoj, kiuj zorgas pri kie venas ilia manĝo. Ĉiu sako de Ĵerzelaj Realaĵoj venditaj povas rekuperi al la bieno, sur kiu la terpomoj kreskis, garantiante guston kaj kvaliton.
- La nomo Ĵerzo Royals estas emblemata de la suno trempita insulo, la freŝaj maraj brizoj kaj, en iuj kazoj, la "Vraic" aŭ algoj, kiu estas uzata de kamparanoj kiel natura sterko.
Nutra Informo pri Terpomoj
Ĵerzo Royals estas bonega fonto
- Vitamino B1 (Thiamin)
- Vitamino B6 (Piridoxino)
kaj enhavi
- Quercetino (Flavonoidoj: Flavonoloj)
- Rutino (Flavonoidoj: Flavonoloj)
100 g da terpomoj provizas la jenajn: 72 kcals, 1.8g-proteinon, 0.1 g grason, 17g karbonhidratan, 1.2g-fibron