01 de 05
4 Macro Brews Ĉiam Devas Trinki
Budweiser La ŝipoj biero-eksplodo enkondukis milojn da novaj kaj ekscitaj trinkaĵoj de vaste diversaj stiloj al la merkato. Kaj dum ĉi tiu tuta diverseco estas nenio pli ol nova novaĵo, ankoraŭ ekzistas kelkaj longaj amerikaj bieroj produktitaj de iuj el la plej grandaj kruĉoj de la mondo, kiuj estas tute kongruaj, kiam trinkanto deziras tre speciale fidindan, ne-frititan, simplan lager aŭ ale. La jenaj bieroj estas kvar el la plej bonaj, kune kun iom pri tio, kion ĉiu el ili dependas de ĉiu jaro. Krabu malvarma - aŭ ses - por via sekva kuirejo, strando, pikniko aŭ skio-vojaĝo.
02 de 05
Budweiser
Budweiser Farita kun nenio pli ol akvo, hordeo malta, rizo, feĉo kaj lupolo, "La Reĝo de Bieroj" ankoraŭ estas skribita kiel ĝi estis kiam ĝi estis unue enkondukita en 1876. Kvankam iuj arkaikaj beraj puristoj povus alvoki la 16- a jarcenton Reinheitsgebot ( aŭ "Germana Biero-Pureco") kaj ĝemas la uzon de ia tipo de kunaĵo en biero (ĉiuj ingrediencoj, krom hordeo, akvo kaj lupolo), la enhavo de rizo de Budweiser estas parto de tio, kio donas al la biero ĝian vere krizan kaj refreskan guston . Eble plej unike, Budweiser ankaŭ estas la sola bierfarejo en la mondo por daŭre subteni la praktikon de beechwood maljuniĝanta sian bieron. Ĉar ĝi krausens kaj karbonatoj en tanko kun fiksebaj blatoj dum 21 tagoj, la blatoj permesas pli surfacan areon por ripozi la feĉon kaj manĝi pli da la naturaj bukaj malpurecoj, kiujn oni ne volus en lager. La rezulto estas nekredeble pura, facila-al-trinka usonano lager kun nur sufiĉe lumo amerika-germana salvoro por teni aferojn interesa.
03 de 05
Coors-bankedo
Cooroj Coors-Banquet estas nomita laŭ la festenoj, en kiuj ĝuis min de Rocky Mountain miners en 1873, kiam la Coors-bierfarejo unue malfermiĝis. Coors estas alia longdaŭra usonano, kiu diferencas de Budweiser, ĉar ĝi estas farita kun maizo anstataŭ rizo. La rezulto estas iomete pli dolĉa kaj varma gusto, kiun milionoj da usonaj trinkantoj ĝuas kaj preferas. Dume, Coors asertas, ke la akvo uzata en sia biero devenas el la Rokaj Montoj mem, kiuj iras laŭ la bierfarejo en Oraj, CO. Chinook, Hallertau, Herkules kaj Taŭraj lupoloj, kiuj donas la bieron subtila mordado, dum legendo havas ĝin, ke la uzoj de la bierfarejo povas esti ligitaj al semoj de morava hordeo de Ĉeĥio, kiun Adolfo Coors II ricevis kiel donaco en 1936. Ĉi tiu lumo, klara biero plej bone ĝuas kiam bela kaj malvarmeta!
04 de 05
Miller Alta Vivo
Miller Sur ĝia enkonduko en 1903, la "Ĉampano de Bieroj" estis nomata tiel por sia Champagne-forma botelo kiu havas mallarĝajn ŝultrojn. Konsiderante ke penetraj radioj UV estas konataj por skunki la bieron, la klara ŝipo eble ne plej bone por la likvaĵo de ĝi, sed la pakita ikono de Miller High Life donas al la klasika lager tuj rekonebla. (Miller, tamen, uzas modifitan spiktan ekstrakton, kiu estas pli imuna al la malutilaj efikoj de lumo). Kiel alia krucaĵo, la "senpretenta" ora flava biero estas glata kun iomete dolĉaj notoj de kuirita maizo, herbo kaj akno. Ĉe la 4,6% alkoholo per volumo (ABV), ĝi estas la plej malpeza biero de la tri menciitaj ĝis nun, kaj eble simple malsupreniras la plej facila - sed ankaŭ okazas havi la plej bonan guston, kuniĝante nekredeble bone kun ampleksa vario de manĝaĵoj: rostokrado, al kruta fiŝo, al pika taja aŭ indiana manĝaĵo.
05 de 05
Guinness
Guinness "Guinness estas bona por vi," asertis la maljuna slogano por la perfekta matenmanĝa biero / hangover-resanigo. Sed kvankam la diro estis disvolvita en la 1920-aj jaroj, la biero reprezentas datojn tiel malproksime kiel 1759, kiam Arthur Guinness komencis bukado ĉe la Bretfarejo de la St. James's en Dublino, Irlando, kie li subskribis 9,000-jaran luon. Ĝis la nuna tago unu el la plej rekoneblaj bieroj de la mondo - unu, kiu difinis la irlandan forton kiel stilo - estas ankoraŭ bongusta, preskaŭ-nigra breĉo, kiu elpremas kun dika, krema kapo. La aromo estas riĉa kaj ruĝa, kun aloj de ĉokolado kaj kafo. Dume, la ekvilibrigita gusto plenigas de mocha kaj dolĉaj, malhelaj, kaj ĉio temas per malgrava amareco. Kaj ĉe mirinde malalta 4.2% ABV, la velveta trinkaĵo servata de nitro-tapo malkreskas nekredeble glate por biero-trinka sperto kiel neniu alia.