Aĉetu la plej bonan verŝancon, francan gazetaron, kaj Aeropress-kafajn fabrikistojn
Kiu diras, ke vi bezonas esti ensalutinta por fari perfekta taso da kafo? Antaŭ ol elektraj hejmaj kruĉoj kiel s-ro Kafaj maŝinoj estis liberigitaj meze ĝis la fino de la 20a jarcento, la granda plimulto de kafo estis farita mane, sur stovetops aŭ kun varma akvo kaj iuj zorgeme kalibritaj. Vi ankoraŭ povas akiri mirindan kvaliton kafon sen flotŝutiloj: Ni rondigis la plej bonajn ne elektrajn kruĉojn sur la merkato. Nur aldonu grundan kafon kaj varman akvon.
Plej bona Tripona Konuso: Kalita Wave Dripper 185
La unua papila filtrilo estis inventita en Germanio en 1908 fare de virino nomata Melitta Benz, kaj verŝajne vi aŭdis pri la verŝajna bierfarejo, kiu ankoraŭ portas sian nomon, la markon, kiu lanĉis mil imitojn, konkurantojn kaj novigojn sur manlibro -ĉerpado per verŝupo. Kalita, japana kompanio kies nomo estas subtila gento al la sinjorino Benz, prenis la filtrilon al la sekva nivelo kun sia dezajno, kasaciante malrapidan drenadon de akvo per kafo, plata lito-bukta stilo por eĉ eltiro, kaj filtriloj kuraĝigi simplan bredadon.
Kontraste kun la plej multaj aliaj ĉe-hejmaj kruĉoj, kiuj venas al punkto kaj drenas tra unu sola truo, la Kalita estas desegnita por permesi rezervujon da akvo konstrui supre laŭ ebena, unuforma lito de kafaj plankoj, drenante tra tri truoj prefere ol unu en la pokalon aŭ servadon. Ĉi tio kreas multe pli pardonan breĉan procezon, kaj sincere rezultas iujn el la plej bonaj kafoj en la mondo, elektraj aŭ ne-elektraj. Ĝi povas esti malfacile ŝanĝi viajn akvodajn kutimojn konforme al la Kalita, se vi kutime uzos pli norman bukiston (kiel Melitta aŭ Hario-dispelisto), sed la penado valoras ĝin.
Runner-Up, Plej bona Tripona Konuso: OXO-Bonaj Pafiloj Pour Over Kafaj Fabrikistoj kun Akva Tanko
Ĉu ne estas la tipo por esti via tekniko? OXO havas la perfektan solvon por vi: la kompanio ekkomprenis laŭvorte laŭvorte fari ĝin "pluvo" sur via kafo, kiu prenas la tutan divenadon kaj furiozon el bredado de granda kaliko da verda kafo. Ĉi tiu verŝajna fabrikanto venas kun kroma kaj laŭvola akvofanko aŭ "Rain Maker", alligiteco, kiu sidas supre de la konusoforma kafa bieristo kaj faras vian matenan ceremonion, multe pli malprofundan.
Prefere ol verŝi varmegajn akvojn per kafaj plankoj en filtrilo, vi povas vere malplenigi la tutan akvon de akvo en la tankon, kies fundaj truoj kontrolos la fluon kaj disvastiĝon de akvo konstante kaj pacience super la kafo. Neniam pli staranta pri via tekniko: simple metu ĝin, verŝu ĝin kaj forgesu ĝin - ĝis vi pretas trinki la kafon, ĉiaokaze.
Plej bona franca gazetaro: Bodum Chambord 8 Cup French Press Coffee Maker
Ĉi tio estas klasika franca franca gazetaro, unue farita en la 1950-aj jaroj. Ĝi havas glasan kravaton, brilajn chromeplatajn neoksideblajn kadron, kaj matte-nigran polipropilenan tenilon facile facila. La karafeo tenas 34 onzas, kio kompreneble inkluzivas spacon por teroj. La ok-taso "servanta grandecon raportas al 4-onza kafaj tasoj, do se vi trinkas el pli granda taso aŭ mugo, vi povas fari 2-3 kuŝejojn da kafo kun unu premo.
La triparta filtrilo estas desegnita por lasi aromajn oleojn kaj gustojn flui tra dum belaj mueliloj kaj sedimentoj restas malantaŭe. Ĉiuj partoj estas dishwasher sekura por facila purigado. La gazetaro estas farita en Portugalio.
Rigardu aliajn produktajn recenzojn kaj aĉetu la plej bonajn francajn gazetajn kafajn fabrikojn haveblajn interrete.
Plej bona Espresso Maker: Bialetti Moka Express 3-Pokalo Espresso Maker
Veraj "nelektraj" espresso-maŝinoj estas de tre multekosta al la tre komplikaĵo al la tre stulta, sed la malnova itala hejma breĉo estas fidinda klasikaĵo. Plejpartoj de italoj diros al vi, ke ili ne ĉagrenas spressi hejme, sed ili amas fortan, dikan, dolĉaman kafon de moko-poto, kaj Bialetti estas la unua kaj familinomo kiam ĝi venas al la teamo. Dum vi ne ricevos la dikan kapon de kremo, kiu ofte estas stampo de bela espresso-pafo, vi certe povas flipi malgrandan grupon da tre forta kafo en ekbrilo kun unu el ĉi tiuj breĉoj, kaj la rezultanta taso povas koncentriĝi Sufiĉe por trinki rekte, Konstruu supre kun varma tekstita lakto, Aŭ diluita kun varma akvo, Usona stilo.
Plej bona granda kapablo: Chemex Classic Wood Collar and Tie Glass-8-kaka Kafo-Fabrikisto
Eleganta, facila por uzi, kaj efika por homamaso, la 8-tasa klasikaĵo Chemex estas festmanĝa ŝatanto. Ne nur ĝi estas unu el la plej belaj kafaj fabrikistoj en la merkato-kaj permanenta trajto de la desegnaĵkolekto en la Muzeo de Moderna Arto de Novjorko-sed ĝi estas ankaŭ malpli malklara kaj malmulteca ol la geekaj versxaj kruĉoj vi vidas tion unu aŭ du tasojn samtempe. Prefere ol verŝi malrapidan kaj konstantan fluon de varma akvo en la terojn ĉi tie, la filtrilo estas desegnita por preni pli grandan ŝarĝon da akvo samtempe, farante ke la procezo de 4- aŭ 5 minutoj estas simpligita kaj senpripense. Atentu per la tre rompita glaso, sed ĝuu la belan teamon sur tablo ĉe la plej malaltaj aŭ formalaj kunvenoj.
Plej bona Servilo: AeroPress Kafo kaj Espresso-Maker
Kafaj geeksoj, eksterordinaraj tipoj, kaj unu-taskaj homoj same amas la komforton kaj versatilecon de la AeroPress, mano-prema kafa bierfarejo, kiu povas fari aŭ unu malgrandan regulajn fortajn kafojn aŭ pli koncentrita "espresso -kiel "trinkaĵo, kiu povas esti diluita per akvo aŭ lakto. Senfruaj variadoj pri recepto kaj teknikoj troveblas ĉie en Interreto (rigardu la venkantan aliron en la Monda AeroPress-Ĉampionecoj por vera bedaŭrigo de breĉo), sed simple parolanta la malgrandan kreinton kaj ĝiajn proprajn paperajn filtrilojn faru purajn kaj rapidajn kafo, kiu estas nur la ĝusta grandeco por unu. La plasto ne estas bonega por varmega retenado, kaj purigado povas esti doloro, sed ĉi tiuj malgrandaj gazetaroj amasas multan bangon por la buklo, kaj persvadas tajne en kesto, sur kontraŭatako aŭ en portebla valizo.
Plej bona Malvarma-Bruna: Takeya Patented Deluxe Cold Brew Iced Kafejo
Se malvarma buklo kaj kokita kafo estas via afero tiam nomumita kreinto, kiu ne bezonas elektron, estas bonega opcio por kiam vi volas rompi malvarman tason. Ĉi tiu plej altvalora produkto de Takeya faras kvar kalikojn da kafo en ĝia malseka, malforta kovrilo. Ĝi estas BPA-senpaga kaj lavavajŝa sekura kaj konvenas konvene sur plej multaj fridujaj pordoj.
Por fari la kafon vi aldonos muelilon al la supro kaj verŝos filtritan akvon. Tuj poste, la kruĉisto sidiĝu en via fridujo dum la tuta nokto aŭ 36 horoj kaj vi restos kun glata degustado, kiu havas malpli acida ol tradiciaj miksaĵoj.
Pli ol 1,700 Amazonaj kritikistoj amas, ke ĝi malvarmigas por malpli kaj laboras por la plej kaj malpli malplenaj kafeinoj de trinkantoj. Unu kliento rimarkis, ke ĉi tiu simpla kreinto facile ŝparas ŝian $ 5 tage kaj ĝi gustumas multe pli bone ol vendejo.
Plej bona Stovetop: Yama Pokalo 8-Pokalo Stovetop Coffee Siphon
Sifonaj kruĉoj estas alte sur kafa teatro. Kaj ili gajnis reputacion por esti malfacile uzi kun la peno, kiu ne vivis ĝis la fina rezulto. Ne tiel kun klasika modelo kiel ĉi tiu Yama 8-tasa bierfarejo, kiu estas mirinda elekto por pli granda kapablo-breĉo sen devi regi la verŝancon, kiun Chemex postulas.
Varma akvo en la funda ĉambro kreas malplenaĵon, kiu sendas la breĉan likvaĵon al la supro, kie ĝi miksas kun kafaj plankoj por eltiro antaŭ ol esti retiriĝita tra dika filtrilo kaj reen en la fundan ŝipon por verŝado kaj servado. La filtrilo helpas konservi la finitan kafon nekredeble klara, kaj la alta temperaturo kaj malgrava preskribo en la eltiro elstaras klarecon de gusto kiel malmultaj aliaj kruĉoj. Kie plej multaj pokaloj de stovetopoj estas delikataj kaj povas esti iomete danĝeraj, la Yama-sifono estas farita el varmego-rezista borosilikata vitro, kaj ĝi eĉ estas lavavajillas. La bieristo venas kun drato krado, kiu faras ĝin adaptebla por elektraj fornoj kaj gaso.