Butiku por la plej bonaj malgrandaj kamenoj por ĉiu kuirila stilo
Ekzistas kelkaj esencaj pecoj de kuirilaro, kiuj sufiĉe devas havi ĉiun kuirejon, kaj malgrandan kranĉon estas sufiĉe proksima al la supro de tiu listo. (Ĝi venas en la dua al la pato.) La kaserolo estas nekredeble versatila pano, ke vi malfacile kuiros multe sen unu en via kuirejo. Vi povas uzi ĝin por fari saŭojn, kompreneble, sed ĝi ankaŭ povas esti uzata por varmigi kukon de supo, poŝi ovon, aŭ fari malgrandan grupon de rizo aŭ pasto. Eĉ la plej malgranda kuirejo bezonas kukon.
Kiam vi aĉetas unu, la ĉefa elekto, kiun vi devas fari, estas kia materialo vi volas, ke via kaserolo estu. Por plej multaj homoj neoksidebla ŝtalo estos la plej bona elekto. Vi ankaŭ povas elekti por unu kun ne-bastona revestado, sed vi ne povos uzi metalajn uzaĵojn sur tiuj. Por helpi vin elekti la ĝustan kukon por vi, ĉi tie estas la sep plej bonaj en la merkato hodiaŭ.
Plej bone: Calphalon Klasika Neoksidebla ŝtalo Saŭco Pan, 1 1/2-kvart
Ĉi tiu 1 1/2-kvara saŭco-panjo havas ligitan aluminio-bazon por rapida kaj eĉ hejtado sur la stovetop. Ankaŭ estas sekura por uzo en la forno aŭ sub broiler, por fini vian kuiradon aŭ konservi manĝaĵon varma por servado. Por facila purigado, la pano ankaŭ estas lavavajillaŭta.
La longa tenilo estas ergonomia, por komforta, sekura kroĉado eĉ kiam la panelo estas tute plena, kaj ĝi restas sufiĉe freŝa por teni dum kuirado, do vi ne bezonos mitton. La tenilo estas tranĉita de la mano, do ĝi ĉiam estos sekura, kaj la pano havas altajn flankojn kaj mallarĝan supron, kiu minimumigas evaporadon.
Plenigi liniojn ene de la pano faciligas aldoni la ĝustan kvanton da akvo aŭ aliajn ingrediencojn, kaj verŝi ŝpruciĝojn faciligas malplenigi la panon. Se vi volas dreni la likvaĵon el viaj kuiritaj terpomoj, la kovrilo strebas truojn, kiuj kongruas kun la spikoj.
Runner-Up, Plej bona Entute: Winware Neoksidebla ŝtalo 2-Quart-Saŭco Pan kun Kovrilo
Se vi preferas panon, tio estas iomete pli granda, sed vi ne deziras grandan prezon pli grandan de nia plej alta elekto, ĉi tiu kvartalo de Winware estas via plej bona vetas. Ĝi estas farita de komerca grado neoksidebla ŝtalo, kaj ankaŭ venas kun peza kalibraj neoksidebla ŝtalo kovrilo.
Ebla malavantaĝo kun ĉi tiu pano estas ke ĝi estas sur la peza flanko, do ĝi povus esti prava por tiuj kun manoj aŭ pojnoj. Ĝi rezistos makulon kaj odorojn de viaj receptoj, sed iuj recenzistoj raportis problemojn kun salo interaganta kun la finado - alia bona kialo por nur salo vian kuiradan likvaĵon kiam ĝi bolabas.
Preterpasu la lavavajon kun ĉi tiu pano kaj lavu ĝin mane por daŭrigi sian vivon. Se vi serĉas pli grandan grandecon, Winware faras version de ĉi tiu pano en 3-kvart, 4-kvart, 6-kvart, 7-kvart kaj 10-kvartaj grandecoj.
Plej bona Nebataĵo: Farberware Nonstick Aluminum 1-Quart Saucier
Ĉi tiu kaserolo havas rondan, saŭcan-stilon de la fundo, kiu faras ĝin perfekta por fari saŭcojn aŭ kuiri rizon aŭ aliajn fiksebajn manĝaĵojn, ĉar ne ekzistas anguloj, kie manĝaĵo povas bati. Biskvito aŭ spatulo povas skrapi ĉiun parton de la fundo kiel vi moviĝas, por eĉ pli kuirado kaj miksaĵo. La peza konstruo reduktas varmajn makulojn, dum la nepika surfaco konservas manĝaĵon de batado kaj malplenigo. Eĉ pli bone, la pano estas maldika lavilo.
La pano estas forno-sekura al 350 gradoj. Ĝi havas longan komfortan tenilon restu malvarmeta dum kuirado. Pro tio ke ĉi tio estas farita el aluminio, ĝi ne povas esti uzata en indukta kulpo.
Runner-Up, Best Nonstick: Anolon Advanced Hard-Anodized Saucepan 2-Quart
Se neoksidebla ŝtalo ne estas via stilo, kaj vi deziras senpremitan panon, ĉi tiu anodigita aluminio-pakaĵo de Analon estas solida elekto. La 2-kvarta kaserolo konstruis en verŝajn spolojn kaj enkonstruitan kranĉilon en la kovrilo por verŝi kaj dreni eĉ pli facilan. Kaj la korpo de aluminio kaj bazo de la pato garantias eĉ hejtadon, do vi ne devos zorgi pri varmaj makuloj kaj brulvundaj manĝaĵoj.
Kontraste kun iu alia ne-fiksita kuirilaro, la komerca grado ne piksa tegmento sur ĉi tiu panjo estas nekredeble longdaŭra kaj povas esti uzata per metalaj uzaĵoj sen risko de damaĝo. Ĝi ankaŭ estas kvalifikita kiel forno-sekura ĝis 400 gradoj Fahrenheit. La pano devas esti lavita de la mano anstataŭ iri en la lavavajillas, sed la ne-tordita tegmento signifas purigadon estas venteto.
Koridoro Supre, Plej bona Alta Fino: Panela Sauce-3-Quart-Neoksidebla ŝtalo Tri-Ply
Ĉi tiu malgranda kaserolo tenas 1 1/2 kvartojn kaj havas altajn, rektajn flankojn, do ĝi estas perfekta por fari saŭcojn, kuiri malgrandajn kvantojn da manĝaĵo aŭ hejti likvojn sen troa evaporado. Ĝi estas farita el neoksidebla ŝtalo kun aluminio kerno, por la eĉ hejtado. La surfaco havas stelon finitan por helpi malebligi manĝaĵojn. La pano havas konturan tenilon, kiu estas facila por teni, la tenilo estas tranĉita sur la pato por sekureco. Ĉi tio inkluzivas plata neoksidebla ŝtalo kovrilo.
Ĉi tiu estas forno kaj broĉa sekureco ĝis 600 gradoj sen la klapo, kaj povas esti uzata en induktaj kornoparkoj. Ĝi estas malŝparilo, ankaŭ. Dum ĉi tio estas multekosta kaldrono, ĝi devas daŭri vivdaŭron. Ekzistas aliaj pakaĵoj disponeblaj en ĉi tiu stilo, inkluzive de 1-kvarta pano se vi bezonas ion eĉ pli malgrandan.
Plej bona Baza: T-fal A85724 Handy Pot Saŭco Pano
Se vi ne serĉas multajn sonorilojn kaj fajfojn, ĉi tiu kaserolo estas granda eblo por kolegiaj dormoj, unuaj apartamentoj aŭ iu, kiu nur volas atingeblan eblon. Ĝi estas PFOA senpaga kaj havas ne-bastonon teganta tiel purigado estas venteto (ĝi ankaŭ estas lavavajŝuŝuĝa!). Ĝi estas pli granda en grandeco (3 Q.) Tiam la ripozo en ĉi tiu ĉirkaŭiro do se vi serĉas ion malgrandan tre malgrandan, ĉi tio ne estas via plej bona vetas.
Ĝi estas forno sekura, sed nur al 350 gradoj kaj ĝi havas glasan kovrilon por ke vi povas vidi kiel via manĝaĵo kuiras sen perdi varmegon. Ĉi tiu elekto de Amazon havas pli ol 1,200 reviziojn, kio vere ne estas batita kaj estas prezo por la kvalito.
Pli bona Verdo: GreenPan Fajlilo 1QT kaj 2QT Ceramika Ne-Bata Saucepan Aro
Nur ĉar vi volas salti la kemiaĵojn en via kuirejo, tio signifas, ke vi restos kun malriĉa produktado. GreenPan estas unu el la ĉefoj en sana ceramika ne-bastono-kuirilaro kaj faras ĉion ĉi sen uzi PFAS, PFOA, plumbo kaj kadmio, do vi ne devos maltrankviliĝi, ĉu vi recalentigas panon aŭ scratu ĝin.
Kun ĉi tiu aĉeto, vi ricevos 1 qt. kaj 2 qt. Puto tiel vi povas manipuli ambaŭ pli malgrandajn kaj pli grandajn kuirejajn taskojn kun facileco. Ĉi tiuj kruĉoj kondukas varmege efike do vi ĉiam ricevos perfekte kuiritan manĝon.