La bruna sukero, kavo, kaj peko krucigas kruston kaj supro donas al ĉi tiuj mirindaj kukurbaj trinkejoj multe da gusto kaj krizo. Uzu puran kukurbon puree en la recepto, ne kukurbo kukaĵo.
Se vi ne havas kukurban kukaĵon, mi inkludis facilan kunmetitan miksaĵon de spicoj sub la receptaj instrukcioj.
Kion Vi Deziros
- Por la Krusto kaj Topping Mixture:
- 1 1/2 tasoj rapidaj kuiraj avenoj
- 1 1/4 tasoj da faruno
- 3/4 taso lumo bruna sukero (firme pakita)
- 1/2 taso pecans (aŭ nuksoj, pikitaj)
- 1/2 cucharadita salo
- 1/2 cucharadita soda
- 3/4 taso butero, ĉambro temperaturo
- Por la Plenigo:
- 2 tasoj de kukurbo puree (16 onzas)
- 1/2 taso lakto (aŭ evaporata lakto)
- 1/3 taso lumo bruna sukero (pakita)
- 1/4 taso granulada sukero
- 2 grandaj ovoj
- 1 cucharadita ekstrakto de vanilo
- 1 kulero de kukurbo-kukaĵo *
Kiel fari ĝin
- Varmigi la fornon al 375 F.
- Manĝaĵo kun 9-cola kvadrata bakado.
- Kombini avenon, farunon, 3/4 tasojn da bruna sukero, pikitajn pecojn, salo, la bakĉa sodo kaj la butero; miksi ĝis miksaĵo bone blendas kaj malestime.
- Rezervu ĉirkaŭ 1 1/2 tasojn de la dika miksaĵo kaj premas la alian duonon en la preta bakado.
- Baki la ŝelon dum 10 minutoj.
- Forigu la ŝelon al ferdeko kaj apartigu.
Preparu la plenigon:
- En meza miksaĵo, batis la kukurbon per lakto, 1/3 taso da bruna sukero, granulada sukero, ovoj, vanilo kaj spicoj ĝis bone miksitaj kaj glataj.
- Disĵeti la plenigon super la ŝelo; aspergu per cetera miksaĵo.
- Revenu al forno kaj baki 25 minutojn pli. La kurteno plenigilo devas esti aro kaj la supro bruna.
- Malvarmu kaj tranĉi en trinkejoj.
* La sekvajxo povas kombini por fari kukurban kukaĵon por ĉi tiu recepto, aŭ uzi nian recepton por kukurbo-kukaĵo-spico por fari pli grandan kvanton.
- 1 1/2 kuleroj kvazaŭ cinamo
- 3/4 cucharadita tera zingibro
- 1/4 cucharadita tera nukso
- 1/4 cucharadita de tero
Pli Receptoj
Kukurbaj Kremaj Fromaĝoj Swirl Brownies
Kukurbaj Trinkejoj Kun Streusel Topping
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 160 |
| Tuta Fat | 9 g |
| Saturita graso | 4 g |
| Senatentigita graso | 3 g |
| Kolesterolo | 54 mg |
| Natrio | 109 mg |
| Karbonhidratoj | 17 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 3 g |