Ĉu ĉampano konsideras vinon? Jes, Ĉampano estas farita el fermentitaj vinberoj - tipe Chardonnay, Pinot Noir, kaj Pinot Meunier. La sama procezo de kultivado de vinberoj por ankoraŭ vinoj estas uzata en la kultivado de ĉampanaj vinberejoj. Ĉampano estas farita de potenca miksaĵo de ie ajn de 30 ĝis pli ol 50 individuaj ankoraŭ vinoj de diversaj vilaĝoj en Ĉampano, kaj ofte malsamaj vintages, krom en la kazo de "vintage" Ĉampano.
La vinoj trapasas priman fermentan procezon kaj tiam sekundan procezon de fermentado, danke al alia infuzaĵo de sukero kaj fermento, por krei kaj kaŝi la bobeloj.
Lernu pli pri Ĉampano kaj Sparkling Vino ĉi tie .