Kio estas la Preno?
Tradicie, kamado-stilaj kuiristoj estis inter la plej multekostaj karbaj kradoj / fumantoj en la merkato. Origine farita per peza ceramiko, ĉi tiuj kradoj ŝajnis malfortaj (kvankam ili ne estas kun taŭga zorgo) kaj prezo multe pli alta ol la tipaj metalaj kaldronoj. La Char-Griller Akorn estas kamado-stila krado. Ĝi havas la tutan efikecon de brulaĵo, kapabloj de kuirilaroj de alta temperaturo kaj malaltan kaj malrapidan kapablon, kiu faras multe pli multekostajn unuojn, sed je duono (aŭ eĉ malpli) la prezon.
Do kio estas la kaptilo? Dum konvene konstruita, kaj pli ol kapabla resti kun la konkurenco, ĉi tiu modelo malhavas de la konstrua kvalito kaj longtempe daŭro de tiuj pli belaj aliaj kradoj. La demando, kiun vi devas demandi, ĉu vi aĉetas pli malmultekostan kradon por eniri ĉi tiun stilon de krado, aĉetu ion pli bazan kaj multe malpli, aŭ ĉu granda kaj aĉetu unu el tiuj ceramikaj kradoj, kiujn ĉiuj ravas?
Pros
- Malgranda kamado-stilo krado
- Kapablo de alta temperaturo ĝis 700 F
- Eficiente konsumo de brulaĵo
- Pli peza pezo ol konkurencantaj ceramikaj kradoj
- Forprenebla funda sekcio por facila pura ekstere
Kons
- Nekrenitaj fandaj kuiritaj kradoj postulas havigadon kaj zorgo
- Reputacio por forbruligi pentraĵon kaj porcelanon ĉe altaj temperaturoj
- La temperaturo de la muntita temperaturo estas tre malklara
Priskribo
- 302 kvadrataj coloj de primara kuirejo kun 165-kvadrata-colo-varma rako
- Kastras feron kuiritan kradon
- Supraj kaj malsupraj markaj ventoj
- Faldi malsupren metalajn flankojn
- Ekstra konstruo de polvo envolvaĵo de eksteraĵo kaj porcelano-kovrita interno
- Tri kruroj staras sur radoj
- Elŝovebla malsupra venta sekcio permesas facilan cindron forigon
- Disponebla en diversaj koloroj
- Farita en Ĉinio por A & J Manufacturing LLC
Revizio
Kamado-krado estas bazita sur malnova japana karbo-nutrita kuirilaro.
Modifita de GI post la milito, ĉi tiu dezajno fariĝis la pinto de karbaj kradoj kaj tre lukra merkato. La Char-Griller Akorn povas esti depende de situo, pro tiel ol $ 300 kaj dum tio eble ŝajnas multe por karbura krado , ĝi estas absoluta ŝtelo por ĉi tiu speco de karba krado.
La Char-Grill atingas ĉi tiun prezon punkton unue interŝanĝante la tradician alt-temperatan ceramikon por izolita metala konko. Origine disvolvita de kompanio nomita Bubba Keg (nun posedata de Broil-King kaj markita kiel la Broil King Keg ) ĉi tiu metala korpo solvo estas pli malpeza, malpli delikata kaj pli malmultekosta por fabrikado. La alia maniero, ke Char-Griller sukcesas produkti ĉi tiujn por tiom malmulte mono, estas ke ili uzis siajn ĉinajn fabrikojn por konstrui la kradon, tranĉante la laborojn kaj materialajn kostojn.
La Akorn ne estas en sama kategorio de kvalito kiel aliaj kradoj de kamado, sed tiam ĝi ankaŭ ne estas en la sama preza kategorio, kaj ĉi tio estas la kruco de la decido. Ĉu vi interŝanĝas longtempe daŭrecon kaj kvaliton por prezo?
La avantaĝoj de iu kamado-krado, inkluzive de ĉi tiu, estas, ke la izolita korpo tenas varmegon, farante la kradon multe pli efika ol norma karbo-krado.
Ĉi tio signifas malpli karbonon donante ĝin mirinde altajn temperaturojn. La Akorn povas atingi internajn kuirajn temperaturojn ĝis 700 gradoj F / 370 gradoj C. Al la sama tempo, pro la streĉitaj stampoj (pli malnovaj modeloj de ĉi tiu krado ne sigelis bone kaj malfacile kontrolis temperaturojn), ĝi povas kuiri ĉe malaltaj kaj malrapidaj temperaturoj ĝis 200 F / 95 C, farante ĉi tiun grandan fumanton.
La malavantaĝo de la Akorn estas ke la pli malaltaj gradaj materialoj kaj bildoj reduktas la daŭrecon. Multaj plendis pri pentraĵo kaj emajlo brulanta ĉe tre altaj temperaturoj. Ĉi tio povas esti serioza problemo kun ĉi tiu stilo de krado ĉar temperaturoj povas pafi rapide se ĝi ne rigardas zorgeme kiam unue litos. Pro tio ke ĉi tio estas metala krado, ĝi rustiĝos rapide se la pentraĵo aŭ porcelano estas damaĝita kaj pluraj homoj renkontis ĉi tiun problemon.
La vera reela linio ĉi tie estas, ke ĉe ĉi tiu prezo, la Akorno estas bonega maniero por akiri kamad-stila krado por rabata prezo. Multaj homoj, kiuj havis la antaŭajn versiojn de ĉi tiu krado, moviĝis al ceramikaj modeloj. Kamadaj kradoj amas siajn kradojn kaj ĉi tiun stilon de kuirado kaj malofte ŝanĝas al io alia.
Unu lasta noto, kiel kun iu kamado-krado, estas kurba kurbo al ĝia uzado. Ne planu aĉeti unu matene por uzi tiun posttagmezon. Ĉiam estas bona ideo havi provon kuri aŭ du unuaj por kutimi la temperaturan kontrolon.