La Pros kaj Konsiloj de Ĉi Karbara Krado
La Granda Verda Ovo produktis ĉi tiujn kamadajn kradilojn (japanajn karbojn aŭ lignajn biskvitajn kuirejojn) dum jardekoj. La kompanio de la Big Green Egg pripensas la produktadon de la plej versátila rostokrado-ĉi tiuj verdaj ovoj-formoj agas ne nur kiel krado, sed ankaŭ kuiras kiel forno kaj fumanto, kaj estas disponeblaj en sep grandecoj, de mini ĝis XXL .
La plej malgranda el la Grandaj Verda Ovo-karbaj kradoj, ĉi tiu mini versio ofertas ĉiujn profitojn de Granda Verda Ovo en multe pli malgranda skalo.
La Big Green Egg Mini povas krado , saŭlo, rostita, fumi kaj baki, kun spaco por sufiĉa manĝaĵo por du homoj. La bonega varmego de kapabloj de la dika korpo de ĉi tiu krado faras bonegan por kuiri kaj konservas la eksteron de la unuo esti tro varma por manipuli, kio estas necesa kun iom portebla krado. Dum ĝi povas esti tro peza por transporti regulaj, ĝi estas perfekta krado por tendaro, bubado, aŭ uzado sur malgranda korto.
Priskribo kaj Specs
Kvankam la plej malgranda el la karbaj kradoj de la Granda Verda Ovo, ĝi ankoraŭ ofertas la saman konstruadon kaj karakterizaĵojn de la pli grandaj grandecoj. Meldante la tradician japana kulinara stilo de kamado kun moderna teknologio, Big Green Egg kreis solan produkton kiu kombinas plurajn malsamajn kuirajn teknikojn en unu brilantan verdan elipson. Ene de lia forta kaj durable subskriba verda kolora konko estas pintaĝaj ceramikoj permesante bonegan varman izoladon.
Miksita kun neoksidebla ŝtalo kuirado krado, ĉi tiu fortika malgranda krado ofertas ampleksan gamon da kuiraj temperaturoj, kiuj povas facile adaptiĝi.
Jen la specoj al rigardo:
- 79 kvadrataj coloj da kuirila spaco (10 coloj diametro)
- 39 funtoj tuta pezo
- Kompleta ceramika korpo
- Preciza temperaturo-kontrolo ĝis 750 gradoj
- Ĉiuj akcesoraj haveblaj por ĉi tiu grandega krado
Ŝanĝante Akcesoraĵojn
Nur ĉar ĉi tiu Granda Verda Ovo estas la plej malgranda parto de la grupo, tio ne signifas, ke la kompanio malhelpis trajtojn - la samaj, grandaj akcesoraĵoj, kiuj adaptiĝas al la pli grandaj grandecoj ankaŭ estas haveblaj por la mini (ĉe aldona kosto). Do vi povas turni ĉi tiun malgrandan ovon en konvekvan fornon kun la konvinkaĵaĵo, enmeto, kiu kreas nerekta konvekcia kuirado, ideala por rostado, bakado, pizado kaj fumado. Se vi preferas kuiri sur fandita fero, vi povas anstataŭigi la neoksideblajn kradon kun la fandita krado-krado, kiu pli varmigas ol neoksidebla ŝtalo por la ideala seka surfaco.
Pros kaj Konsiloj
Kiam ĝi venas al la Grandaj Verda Ovo-kradoj ĝenerale, estas multe pli da pozitivaj ol negativaj. Ĉi tiuj karbaj kradoj havas bonegan varman kontrolon, solidan, daŭran konstruadon, estas brula efika, kaj estas faritaj de fidinda kompanio kun 40 jaroj en la komerca oferto de granda kliento.
Kiam temas pri la mini, se vi bezonas ion malgrandan, tio certe estas granda elekto. Kiel la malnova fandita fero de la pasinteco, jen la perfekta krado por malgranda spaco. La Big Green Egg Mini povas esti lumigita rapide kaj tiam la karboj estingitaj por uzi alian tempon.
Pro la ceramika korpo kaj bonegaj ventoj, vi povas atingi la temperaturon, kiun vi bezonas sen la ekstera parto de la unuo fariĝos tro varma. Kaj ĉar ĉi tiu varmego estas tenita interne, vi ricevas intensan fajron el tre malgranda krado. Ĉi tiu estas unu malgranda krado, kiu povas liveri grandajn bakakojn sur la surfaco, sed malofte en la mezo.
Kompreneble, ĉi tio ne estas la plej malmultekosta karbura krado en la merkato, sed se zorga, ĝi povas daŭri plurajn jarojn kaj servi generaciojn de kradoj.